Üvegpohárba rétegezve, egy kis gyümölccsel a tetején látványnak sem utolsó ez a csupa csokis, mégis cukormentes finomság!
Hozzávalók:
- 1 dl víz
- 110 g vaj
- 2 ek kakaópor
- 120 g zabliszt és 30 g fehérjepor keveréke
- 1 tk szódabirkabóna
- 50 g natúr joghurt
- 1 tojás
- 170 g nyírfacukor (vagy más édesítő)
- 2 dl tejszín
- 50 g cukormentes csoki
Elkészítés:
- A vizet a vajjal, kakaóporral felforraljuk.
- A tűzről levéve belekeverjük a szódabikarbónás lisztet, nyírfacukrot, joghurtot és a tojást.
- Egy kis tepsiben 180 fokon 15-20 percig sütjük.
- A csokit 1 dl tejszínnel felforraljuk, mikor teljesen kihűlt, habbá verjük.
- A maradék 1 dl tejszínt is habbá verjük a nyírfacukorral.
- Amikor minden kihűlt, poharakba rétegezzük: brownie-piskóta (kis darabokra vágva) – fehér hab – brownie – csokis hab és így tovább.
- A tetejét én gránátalma magokkal díszítettem, de lehet reszelt csoki, dió, vagy bármilyen gyümölcs, ízlés szerint.
Szerző:
Noémi
Fittnass
Ha tetszett a cikk, csatlakozz a Facebook csoportunkhoz, hogy mindig értesülhess aktuális írásaink megjelenéséről.
