Almás túrótorta — almás túrós sütemény – gluténmentes, hozzáadott cukor nélkül

Azt a süteményt 2 évvel ezelőtt készítettem el először és imádtam. Most arra készülök, hogy a napokban ismét elkészítem. Alapja egy lengyel túrótorta, ők ehhez tényleg nagyon értenek! A lengyelek a szernyikek, vagyis finom túrótortáknak a specialistái. Így mikor ilyesmit akartam készíteni, anno beírtam a Google-ba , hogy ‘sernik jabłkowy’ /almás túrótorta/, és találtam is egy jó receptet, ami Németországból került Lengyelországba… és most ide… ez tehát egy igazi világkörüli recept! 🙂 Tovább a recepthez

Kakaós kuglóf

 

Ismét egy édes, de egészséges reggelit készítettem szinte pillanatok alatt, az illata mennyei, kakaós, omlós, és egy bögre kakaó mellé szerintem tökéletes. Néhány perc összekeverni a hozzávalókat, csak azt a plusz 40 percet kell kivárni, míg megsül, de érdemes rá várni! Az ínyencek szórhatnak a tésztába mazsolát, aszalt gyümölcsöket, magokat, a fantázia ismét szárnyalhat.

Tovább a recepthez

Karácsonyi gyümölcskenyér

Az ünnepek mindig fejtörést okoznak. A diétázók többsége ilyenkor sem szeretné feladni étrendjét, de nem szeretne kimaradni a finomságokból. Másrészt viszont ott van a család is, közelebbi és távolabbi rokonok, jó barátok, akik nem biztos, hogy ugyanolyan tudatosan étkeznek. 3 karácsonyi süteményünk van számotokra, melyeket az egykori Fittsütik blog receptjei alapján írtunk meg, így Karácsonyra Te is készíthetsz olyan egészséges, ünnepi finomságokat, amelyek fogyasztásától nem kell félned, viszont akár a családtagjaidat is megkínálhatod anélkül, hogy bármiféle különbséget éreznének. Tovább a cikk folytatásához

Körtés pite

 

Amikor nincs sok időm sütni, de szeretném néhány napra előre ellátni magam uzsonnával, általában ezt a receptet választom. Nagyon egyszerű, nem kell több edényt elővenni, csak összekeverni a hozzávalókat, és szinte bármilyen gyümölccsel elkészíthető. A kedvencem a meggyes, de ilyenkor nyáron sárgabarackkal is nagyon finom, és lassan érik a szilva is… A receptet tehát mindenki ízlés szerint variálhatja, kakaópor is kerülhet a tésztába és különböző fűszerek, a gyümölcsöktől függően.

 
Tovább a cikk folytatásához

Kakaós csiga

 

Őszintén, ki nem szereti a péksüteményeket? Akár édes, akár sós…? Az én egyik kedvencem a kalács után, vagy inkább mellett a kakaós csiga. De a saját készítésű sosem olyan, mint a pékségben, és most nem az ízére gondolok, mert szerintem a saját készítésű jobb. Már azért is, mert tudom, mit tettem bele. Azért más, mert sosem sikerült olyan nagyra. Mindenfélével próbálkoztam, de mindig inkább sok kicsi csiga „született”. Most azonban, miután megkelt a tészta, 6 részre osztottam. Ezután pedig fogtam egyet, kinyújtottam, megkentem a töltelékkel és körülbelül 1 cm-es csíkokra vágtam fel. Így tekertem fel, először az egyik csíkot, és mindig köré tekertem a következőt. Ugyanezt tettem mind a 6 golyóval. Így lett 6 db nagyobb csigám.

Tovább a recepthez

image_print